Bedar Resto Cafe Di Sambas, View Dan Menunya Bikin Puas

Jakarta - Berkunjung ke Kabupaten Sambas, Kalimantan Barat, tapi tak mampir ke Bedar Resto Cafe, rasanya belum puas. Karena di sini, tempatnya nyaman dan pilihan menunya beragam. Resto satu ini menjadi incaran pelancong dan jadi restoran elit di Sambas karena sering menjadi tempat makan para pejabat, baik daerah maupun pejabat dari Jakarta. 

Bila ditanya kepada masyarakat asli Sambas dimana tempat makan enak, mereka pasti akan menyebut nama restoran ini. 

Seorang pelayan yang kami temui di restoran yang dibangun di atas air ini mengatakan bahwa dia sering melayani para pejabat daerah untuk rapat dan makan bersama di sini. 

“Sering mereka rapat dan selalu makan di sini,” ujar Mamad (25), seorang pelayan muda yang melayani pesanan kami, 7 April 2021 lalu. 

Dijelaskannya, para pejabat daerah yang datang biasanya selalu rombongan. “Rombongan, terkadang 5 sampai 10 orang. Ada yang dari kepolisian, Pol PP, orang dinas. Biasanya sebelum rapat mereka sudah memesan tempat,” ujar pria bernama asli Muhammad Nuh ini. 

Bukan hanya pejabat, kaula muda juga sangat mengidolakan restoran ini sebagai tempat kongkow mereka.

Lalu bagaimana dengan harga? Harga menu di sini sangat terjangkau. Misalnya, harga ikan 100gr Rp.18.000. Untuk sea food, mereka menyediakan ikan steam sayur asin, ikan steam kari, ikan masak lemak cili padi, ikan asam pedas, ikan bakar biasa, ikan bakar portugis, ikan goreng biasa, ikan goreng portugis, ikan masak lada, ikan sambal, ikan 3 rasa, ikan asam manis, ikan goreng bawang. 

Masih sea food, di sini terdapat berbagai menu udang. Udang saos lada seharga 26 ribu, cah cumi 26 ribu, cumi masak tinta juga sama. Kemudian, restoran ini juga menyediakan ragam pilihan sayuran. 

Selain ikan, restoran ini juga menyediakan menu ayam dengan pilihan yang beragam. Ada ayam bakar belur cabe hijau, ayam penyet, ayam belur cabe merah, ayam sambal. Untuk ayam, bagian paha diberi harga 25 ribu, dada 28 ribu. Selain makanan, restoran ini pun menyediakan ragam pilihan minuman panas dan dingin serta jus. harga minuman di sini maksimal hanya 15 ribu rupiah.  

Paling menarik di sini adalah view-nya. Restoran cafe ini terletak di Jalan Istana Dalam Kaum Sambas, Kecamatan Sambas. Tandanya, di depannya berdiri Komplek Keraton yang di dalamnya terdapat Makam Sultan Muhammad Tsafiuddin, Raja Kerajaan Melayu Sambas. Bila wisatawan memilih menginap di hotel sepuratan Jalan Tabrani atau markas Kodim, maka jarak ke restoran ini tak sampai 4km.

Restoran ini dibangun di atas permukaan pertemuan air sungai. Tempat duduknya terdapat dari kursi dan juga ada meja rendah dengan duduk lesehan. Bila air sungai berombak maka duduk serasa bergoyang. Serasa duduk di atas perahu. Karena berada dengan posisi di atas permukaan air, maka jauh dari kebisingan membuat suasana sangat nyaman. 

Jadi, restoran cafe ini akan membuat tubuh bergoyang sambil goyang lidah.